Klasse 1-6

Brot backen wie in der Steinzeit

Mitten auf dem Sonnenberg hat das smac eine "Außenstelle" im Grünen. Der Grund ist einfach: Nur hier lässt sich wie in der Steinzeit Brot backen – im Lehmofen. Gemeinsam suchen wir nach den alten Getreidesorten, die auf dem Grundstück angebaut sind. Welches Getreide gab es damals? Und wie wurde es verarbeitet?
Anschließend schauen wir uns an, wie so ein Lehmofen funktioniert. Wir kneten Teig und formen ihn zu leckeren Fladen. Dann geht es ab damit in den Ofen. Natürlich verkosten wir auch unser frisch gebackenes Brot.
Brennholz und Teig sind vorhanden. Aufstriche könnt ihr gerne mitbringen.

Teilnehmerzahl 1 Schulklasse
Kosten 60 € pro Schulklasse inkl. Material und 2 Begleitpersonen

Ort
„Karree 72“
zwischen Reinhardtstr. 24 und 26
09130 Chemnitz OT Sonnenberg

Termin buchen
Das Angebot findet ausschließlich freitags zwischen Mai und September innerhalb der Schulzeit (also nicht in den Ferien) statt. Es dauert 1 Stunde. Mögliche Zeitfenster 9-10 Uhr, 10-11 Uhr oder 11-12 Uhr.

Infos und Buchung unter buchung@smac-shop.de, Telefon (Montag bis Freitag): 0371/9119990
Bitte beachten Sie, dass die Buchung mindestens 10 Werktage vor Ihrem Wunschtermin erfolgen muss.

© smac | Laura Frenzel