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Kindergärten und Schulen
Ferienprogramm für Horte

Brot im Steinzeit-Ofen backen

Mitten auf dem Sonnenberg hat das smac eine "Außenstelle" im Grünen. Der Grund ist einfach: Nur hier lässt sich wie in der Steinzeit Brot backen – im Lehmofen. Gemeinsam suchen wir nach den alten Getreidesorten, die auf dem Grundstück angebaut sind. Welches Getreide gab es damals? Und wie wurde es verarbeitet?
Anschließend schauen wir uns an, wie so ein Lehmofen funktioniert. Wir kneten Teig und formen ihn zu leckeren Fladen. Dann geht es ab damit in den Ofen. Natürlich verkosten wir auch unser frisch gebackenes Brot.
Brennholz und Teig sind vorhanden. Aufstriche könnt ihr gerne mitbringen.

Ort
„Karree 72“
zwischen Reinhardtstr. 24 und 26
09130 Chemnitz

Termine
Fr., 28.06.2024, 9-10 Uhr und 10-11 Uhr
Fr., 05.07.2024, 9-10 Uhr und 10-11 Uhr
Fr., 12.07.2024, 9-10 Uhr und 10-11 Uhr
Fr., 19.07.2024, 9-10 Uhr und 10-11 Uhr
Fr., 26.07.2024, 9-10 Uhr und 10-11 Uhr

Teilnehmerzahl: max. 25 Kinder
Kosten: 60 € pro Hortgruppe inkl. Material und 2 Begleitpersonen (entspricht 3 € pro Kind bei einer Gruppengröße von 20 Kindern)
Infos/Buchung unter buchung@smac-shop.de, Telefon (Montag bis Freitag): 0371/9119990

 

Das Foto zeigt einen länglichen Lehmofen auf einem  Erdboden. An der vorderen Schmalseite ist eine Öffnung. Eine Person hat die hölzerne Ofenklappe in der Hand und guckt in die Ofenöffnung.

© smac | Annelie Blasko